Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um escondidinho de batata doce com ragu de linguiça | G1

Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um escondidinho de batata doce com ragu de linguiça — Foto: Reprodução / TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (13) ensina a preparar um delicioso escondidinho de batata doce com ragu de linguiça. Saiba como fazer:

Retire a pele da linguiça e esfarele a carne;

Refogue a cebola e o alho no óleo de soja;

Quando a cebola dourar, adicione a linguiça;

Com a linguiça no ponto, jogue o tomate, a cenoura e o molho de tomate;

Corte as batatas em pedaços grandes e ferva até amaciar;

Amasse as batatas até ter uma consistência de purê;

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar;

Adicione o creme de leite e os temperos e mexa bem;

Em um refratário, espalhe metade do purê de batata doce;

Coloque todo o recheio de ragu de linguiça e finalize com a outra metade do purê;

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que o queijo doure.

Veja a reportagem exibida no programa em 13/09/2026:

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