Bolo Romeu e Julieta: aprenda deliciosa receita no Clube Rural | G1

O programa Clube Rural deste domingo (11) ensinou o preparo de um bolo Romeu e Julieta feito pela cozinheira Deisy Alves. A receita combina queijo e goiabada e é uma opção de sobremesa para diferentes ocasiões.

No programa, Deisy Alves mostra o passo a passo do bolo Romeu e Julieta, uma receita que une o sabor adocicado da goiabada ao toque salgado do queijo.

Bolo Romeu e Julieta: aprenda deliciosa receita destaque no Clube Rural — Foto: Reprodução/TV Clube

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o queijo parmesão e uma pitada de sal por alguns segundos. Depois, adicione a fécula, a farinha de trigo e o óleo, batendo até obter uma massa homogênea. Por último, misture o fermento delicadamente apenas para incorporá-lo à massa.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido até que o bolo fique dourado e completamente assado.

Enquanto o bolo assa, prepare a calda. Em uma panela, coloque a goiabada picada com um pouco de água e leve ao fogo baixo. Mexa constantemente até que a goiabada derreta e forme uma calda lisa e brilhante.

Após retirar o bolo do forno, espere amornar e espalhe a cobertura de goiabada por toda a superfície. Sirva em seguida.

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