Apicultor vende produtos à base de mel há mais de 20 anos na Expoferr e define lucro como '13º salário' | G1

Apicultor Anderson Pereira de Freitas — Foto: Tiago Côrtes/ g1RR

"É gratificante levar o legado do meu pai" . É o que resume o apicultor Anderson Pereira de Freitas, que há 20 anos vende produtos à base de mel durante a Exposição-Feira Agropecuária de Roraima (Expoferr). Ele afirma que com as vendas feitas durante a festa garante a ele um " 13º salário ".

A feira agro, considerada a maior do setor no estado, ocorre até o próximo sábado (7) no Parque de Exposições Dandãezinho, na região do Monte Cristo, zona rural de Boa Vista .

🍯 Entre os produtos oferecidos por ele estão mel em bisnaga e em favo , própolis , pólen , geleia real , cera de abelha e molho de pimenta feito com mel . Mas, um dos destaques mesmo é o hidromel , bebida alcoólica produzida a partir da fermentação natural do mel com água.

🐝A apicultura é a atividade de criação e manejo de abelhas em colmeias com o objetivo de produzir e comercializar produtos como mel, própolis, pólen, cera e geleia real. O trabalho envolve a instalação e manutenção das colmeias, o acompanhamento dos enxames e a coleta da produção das abelhas.

Anderson é dono do apiário Freitas. Ele conta que aprendeu o trabalho com o pai, já falecido, e continua o ensinamento passado pelas gerações da família.

"Há mais de 20 anos a gente participa da Expoferr. Meu pai sempre dizia que é o nosso 13º salário. Ele não está mais comigo, mas deixou o legado dele e eu estou continuando. Já tem meu filho, que me acompanha lá no apiário. Tem seis anos, mas já me acompanha", afirmou.

🍾 A fabricação do hidromel da família Freitas é feita em parceria com o apiário Recanto da Abelha, sem conservantes ou compostos químicos. De acordo com Anderson, o processo leva entre 90 e 120 dias e exige monitoramento constante para garantir a qualidade da bebida.

Apesar dos desafios da profissão, como a necessidade de conquistar a confiança dos consumidores em relação à pureza dos produtos, o apicultor afirma que a satisfação de manter vivo o legado da família compensa as dificuldades.

"É uma profissão difícil, não é fácil. Você vende mel, muitas pessoas desconfiam, pergunto se é mel puro... Então dá muito trabalho, mas é gratificante, é gratificante levar o legado do meu pai", contou.

Este ano, a Expoferr reúne ao menos 300 empresas expositoras e deve movimentar quase R$ 1 bilhão em negócios , segundo estimativa do governo, responsável pela festa. O estado informou que investiu R$ 10 milhões em recursos estaduais para a realização do evento. A expectativa é receber 900 mil visitantes durante os cinco dias de festa.

Produtos do Apiário Freitas — Foto: Tiago Côrtes/g1rr

Augusto e Atílio (nacional) - 22h às 23h30

Iguinho e Lulinha (nacional) - 23h45 à 1h15

César Menotti e Fabiano (nacional) - 23h45 à 1h15

Recepção (entrada): Turma Sonhos e Fantasias (Regina Lima e Banda) - a partir das 17h

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