Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um pernil de panela | G1

Aprenda a preparar um delicioso pernil de panela — Foto: Reprodução / TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (30) ensina a preparar um delicioso pernil de panela, com uma dica extra para aproveitar ainda mais. Saiba como fazer:

Misture os temperos secos: a cebola, a salsinha, a cebolinha, a pimenta, o alho e o sal;

Com uma faca, perfure o pernil, sem atravessar para o outro lado;

Coloque o pernil em um saco plástico e leve para a geladeira;

Em uma panela grande, esquente a banha de porco ;

Doure a peça por cerca de 2h30, virando ela e adicionando um pouquinho de água para não queimar.

Aproveite as sobras do pernil para comer com um delicioso molho:

Deixe descansar na geladeira por cerca de 3 horas;

Sirva em um pão junto com o pernil desfiado.

Veja a reportagem exibida no programa em 30/8/2026:

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