Aprenda a fazer paçoca de carne seca por R$ 45,56 | G1
Receita sugerida por telespectadora de Bonfim Paulista serve 6 pessoas e custa R$ 45,56. Quem ensina o preparo é a nutricionista Letícia Aguiar.
‘Barato da Cozinha’: aprenda a fazer paçoca de carne seca por R$ 45,56 — Foto: Reprodução EPTV
O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV , afiliada da TV Globo, deste sábado (5), traz uma receita que mistura tradição e memória afetiva: paçoca de carne seca.
A sugestão veio de Cristina Carneiro, de Bonfim Paulista, distrito de Ribeirão Preto (SP). Ela contou que a avó era mineira e que a bisavó costumava preparar a paçoca de carne seca, mas que ela nunca chegou a aprender a receita.
O prato leva carne seca desfiada, farinha de mandioca torrada, cebola, alho, pimenta e cheiro-verde. A receita serve seis pessoas e tem custo estimado em R$ 45,56, o equivalente a menos de R$ 8 por porção.
Quem ensina o passo a passo é a nutricionista Letícia Aguiar, de Ribeirão Preto.
Confira os ingredientes que você vai precisar:
300 g de farinha de mandioca torrada - R$ 6,84
3 colheres (sopa) de óleo ou azeite - R$ 1,00
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